Десерт и кофе в одной чашке? Дайте две! Выбрали шесть несложных рецептов из аккаунта @saturday.cafe для истинных сластен. К слову, у автора вы можете найти огромное количество любопытных напитков не только на основе кофе, но и, к примеру, с матчей, обязательно загляните!
КАРАМЕЛЬНЫЙ АФФОГАТО
Ингредиенты
2 ложки (специальной порционной для мороженого) ванильного мороженого
1. В шейкере (или банке с плотно закрывающейся крышкой) взбейте мороженое, кофе и 70 мл молока.
2. В стакан поместите лед, по стенкам распределите карамельный соус, вылейте напиток из шейкера, добавьте оставшееся молоко, украсьте взбитыми сливками и карамелью.
КУБИНСКИЙ КОФЕ
Ингредиенты (на гейзерную кофеварку, рассчитанную на 3 порции)
13 гр молотого кофе
8 гр коричневого сахара
150 мл молока
какао в качестве топпинга (опционально)
Приготовление (два стакана по 150 мл)
1. Наполните водой гейзерную кофеварку, вставьте фильтр, всыпьте молотый кофе, слегка утрамбуйте, сверху насыпьте сахар, выровняйте. Сварите кофе.
2. Разлейте молоко по стаканам, добавьте кофе, по желанию добавьте сверху молочную пенку и немного какао-пудры.
1. Чтобы быстро сделать сахарный сироп, смешайте часть воды и часть сахара в кружке и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Если захотите подержать подольше, увеличивайте время не более чем на 5 секунд.
2. Хорошенько смешайте кофе с арахисовой пастой.
3. По дну и немного по стенкам стакана распределите клубничное варенье. Добавьте лед. Влейте молоко. Добавьте сахарный сироп. Влейте кофейно-арахисовый микс. Перемешайте.
ЛАТТЕ С КОРИЧНЕВЫМ САХАРОМ
Ингредиенты
4 ч. л. растворимого кофе
8 гр коричневого сахара
30 мл кипятка
250 мл молока
лед
Приготовление
1. В стакан добавьте растворимый кофе, сахар, кипяток и взбейте все капучинатором до образования плотной пены.
2. Добавьте лед, молоко, немного перемешайте.
ЛАТТЕ СО ВКУСОМ МЕДОВЫХ ЗВЕЗДОЧЕК
Ингредиенты
30 гр хлопьев Kosmostars
300 мл молока
2 ст. л. меда
80 мл кофе
20 мл молочной пенки (опционально)
лед
+
хлопья в качестве топпинга
Приготовление
1. В шейкер (или банку с плотно закрывающейся крышкой) добавьте хлопья и молоко. Оставьте настояться.
2. Поместите в стакан лед, процедите настоявшееся молоко, добавьте кофе и мед, перемешайте. Сверху добавьте молочную пенку и немного хлопьев в качестве украшения.
МОККО-ЛАТТЕ С КАРАМЕЛЬЮ
Ингредиенты
1 ч. л. растворимого кофе (по желанию можно сделать крепче)
1 ч. л. темного какао-порошка
½ ст. л. карамельного сиропа
30 мл кипятка
1 ч. л. карамельного соуса (опционально)
100 мл молока
лед
Приготовление
1. Добавьте в стакан растворимый кофе, какао-порошок, карамельный сироп и кипяток. Хорошенько перемешайте.
